인체 에너지 이용

♤우리 인체가 이용하는 에너지와 요구량을 정리하여 담아 봅니다

*우리는 살아가는 동안, 일하고 쉬고,  운동을 하면서 에너지를 필요로 하고 있지요. 

에너지를 알맞게 섭취하고 알맞게 사용하는 것은 건강을 위한것.

●몸,  인체가 식품 에너지를 이용할 때, 식품에 들어 있는 총에너지는 소화가능 에너지,

대사 에너지, 네트에너지로 전환됨.

→이때 네트 에너지(=ATP)로의 전환율은 약 25~40%임

▶식품의 에너지량을 계산할 때 사용되는 식품의 열량가는 대사에너지로 생리적 열량가라 함

 →탄수화물 4㎉, 단백질 4㎉, 지방 9㎉임(생리적 열량가)

▶인체 에너지 필요량을 측정하는 방법에는 : 직접 열량측정법, 간접 열량측정법(두 가지 방법)

*직접 열량측정법은 :  사람이 밀폐된 공간에 들어가서 직접 방출하는 열량을, 

   주변을 둘러싸고 있는 물의 온도 증가로 측정함

*간접 열량측정법은 :  호흡을 할 때 소모되는 산소 소모량이나 이산화탄소 배출량을 측정하여 

  에너지 소모량과 상관관계를 나타내는 공식을 적용시켜 계산하는 방법

●인체(몸)의 에너지 요구량은 :

→기초대사량, 활동을 위한 에너지 소모량, 식품 이용을 위한 에너지 소모량, 적응 대사량 등으로 구분함

▶기초대사량은 : 심장박동, 호흡, 체온조절 등의 생체기능을 수행하는 데 필요한 최소한의 에너지로

   하루 소모열량의 60~70%를 차지함.

 →기초대사량은 체표면적, 성별, 체온, 호르몬 상태, 나이, 영양상태, 임신 등 여러 요인에 따라 변함

▶활동에 따른 에너지 소모량은 : 활동의 종류, 활동시간, 활동강도, 체중 등에 따라 다름.(개인간 차이가 큼)

▶식품이용을 위한 에너지 요구량은  : 식품섭취 후 식품을 소화시키거나 흡수, 대사. 이동, 저장을 위해 

 필요한 에너지를 말함,

→일반적으로 혼합식이를 섭취할 때 소모되는 열량은 총에너지 섭취량의 약 10%정도임.

▶적응대사량은 : 동물이나 사람이 큰 환경변화에 적응하기 위해 요구되는 에너지로 

  주로 갈색 지방에 의한 열발생 기전과 연과지어 설명됨

●에너지 균형이란 : 에너지 섭취량에서 소모량을 뺀 값을 말함, 

*음의 에너지 균형은 에너지 섭취량보다 소모량이 많을 때이며 체중감소를 초래함

*양의 에너지 균형은 에너지 섭취량이 소모량보다  많을 때이며 체중증가를 초래함

▶체지방의 지나친 과부족은 몸의 건강상 장애를 일으킴. 

*비만은 고혈압, 당뇨, 심장질환 등 여러 성인병의 증가와 관련이 있음. 

*에너지 섭취부족응으로 체지방 및 근육 단백질이 손실되면 질병에 대한 저항력이 감소함

질병이나 상해 또는 수술로부터 회복이 느리고 어린이의 성장 발달이 지연됨

●비만의 원인은 에너지 섭취량이 과도하거나 에너지 소모량이 너무 적은 경우, 

또는 에너지 대사 이상이 있는 경우임.

→비만은 유전적인 요인, 환경적인 요인 등 복합적인 영향으로 생김

즉, 체지방의 최저치는 유전적으로 타고나지만 최대치는 환경적 요인들에 영향을 받음

●사람의 먹는 행동은 공복과 식욕에 의해 결정됨

*공복은 '언제 먹을 수 있나' 라는 생리적 충동으로 주로 내적 신호로 조절됨

*식욕은 공복감이 없는데도 '뭘 먹을까" 하는 심리적 충동으로 주로 외적 신호에 의해 조절됨

→현대사회는 공복보다는 식욕에 의해 먹게 되는 경우가 많기 때문에 비만이 되기 쉬움

●비만은 지방세포 증식형과 지방세포 비대형으로 구분함

→어릴 때 생긴 비만의 경우 체중을 줄이거나 감량된 체중을 유지하기가 더욱 어려운 것은 

 지방세포 증식형 비만이기 때문임

▶비만은 과잉의 지방이 체내에 축적된 상태를 의미함. 

*남자의 경우 : 총지방량이 체중의 25%정도, *여자의 경우 : 30% 이상인 상태를 말함.

*체지방 측정방법에는 : 수중체중 측정법, 피부두께 측정법, 생체전기 저항법 등이 있음

*신장과 체중을 이용하여 비만을 판정하는 방법에는 : 이상체중에 대한 백분율을 이용하는 방법과 

신체질량지수가 있음

*체지방의 분포형태도 절대적 체지방량 못지않게 중요함

*하체비만보다 복부비만이 더 좋지않고,  피하지방형보다 내장지방형이 건강에 더 좋지않음(해로움)

●심리적 섭식장애는 에너지 균형을 변화시키려는 의식적인 행동으로

*거식증은 쇠잔해지도록 굶는 장애이고,  *폭식증은 금식과 폭식,  장을 비우는 일을 교대로 반복함

●비만치료의 목적은 : 체지방을 감소시키고 감량된 체중을 그 후, 일생동안 유지하도록 하는 데 있음

▶비만의 원인은 : 개인마다 차이가 있고 치료도 개인의 사정에 맞게 맞춰져야 함. 

*보통 식이요법, 운동요법, 행동수정요법 등 치료방법이 있음

●규칙적인 신체운동은 심장기능 증진, 숙면, 체지방 감소, 상해의 위험률 감소, 근육조직의 증가, 

스트레스 해소, 혈당과 혈압의 정상화 등 건강에 유익함(중요함)

▶운동효과를 보려면 : 최대 박동수의 60~90%에 해당하는 강도의 운동을 하루 30~60(1시간)분

주 3~5회 하는 것이 필요함. 

→운동을 하지 않았던 사람은 운동강도, 시간, 빈도를 서서히 높여가야 효과적임(갑자기 무리하지 않게 운동)

●휴식을 할 경우, 근육세포는 주로 지방을 연료로 사용함.

* 단시간의 격력한 운동에는 포스포크레아틴을 주로 사용함. 

* 보다 지속적으로 하는 격렬한 운동에서는 근육 글리코겐이 젖산으로 분해됨. 

*지구력을 요구하는 운동에서는 지방과 탄수화물이 함께 연료로 사용됨. 

→활동 강도가 높아질수록 점덤 더 많이 사용함(지방과 탄수화물 사용이 많아짐)

■이상으로 인체의 에너지 대사외 기초대사량, 규칙적인 신체운동, 에너지의 이용에 대해

알아보고 정리하여 기록을 남깁니다

▶사람은 사는 동안 제 때 알맞은 양을 먹고, 활동을 하고 

운동을 하면서 수면을 취하고 노폐물을 배설하는 등 에너지를 이용하면서 생활을 유지함.

일하고, 운동을 하고, 쉬며 활동중에 식품에서 얻어진 에너지를 사용하면서 살아가기에

날마다 사용하는 에너지의 이용은 건강한 삶을 위해 중요합니다

[출처 : https://blog.naver.com/kmsoo5555/221522058438]